Sebagai pencinta kwetiau, variasi hidangan mana yang kamu suka? Dimulai dari kwetiau goreng seafood, kwetiau siram a la Pontianak, kwetiau goreng daging sapi dengan gaya restoran Cina, hingga kwetiau ayam sederhana. Semuanya memang selalu mengundang selera!
Metode Masak : Tumis
Waktu Persiapan : 20 menit
Waktu Memasak : 30 menit
Jumlah : 2 Porsi
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daun bawang.
Masukkan telur yang sdh dikocok, aduk sampai padat. Tambahkan baso sapi/kekian/sosis, cumi dan udang.
Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada dan sedikit minyak wijen.
Masukkan kwetiau. Aduk sampai rata.
Koreksi rasanya. Tambahkan garam atau kecap sesuai selera.
Masukkan sawi. Aduk-aduk sampai sawi layu.
Kwetiau siap dihidangkan
© Hak Cipta 2023 PT Sekar Laut Tbk.
