Selain sambal, berbagai kerupuk termasuk kerupuk udang juga menjadi pelengkap saat makan bagi orang Indonesia. Sensasi krenyes dan rasanya yang gurih emang pas dengan aneka menu hidangan.
Untuk kamu yang suka kerupuk, kamu pasti suka menyetoknya di rumah kan? Entah nanti dimakan sendiri sebagai camilan asik atau dimakan bareng keluarga dengan menu hidangan lainnya.
Tapi, pernah gak sih kamu khawatir? Takutnya kerupuk yang kamu simpan malah gampang alot dan jadinya gak enak.
Kalau begitu sebelum membeli pastikan kamu cek kualitasnya dulu. Nah, berikut ini adalah tips memilih kerupuk udang yang bagus dan pastinya enak.
Daftar Isi
Pilih Jenis Kerupuk Udang yang Kamu Suka
Pilihlah jenis Kerupuk udang yang kamu sukai. Kerupuk yang satu ini memang beraneka ragam dan ukurannya pun bermacam-macam.
Ada kerupuk udang mentah yang besar dan kecil. Biasanya untuk ukuran besar paling enak disantap rame-rame bersama keluarga saat jam makan.
Sedangkan ukuran kecil enaknya dijadikan camilan sambil nonton film ataupun main HP. Ya tergantung enaknya aja.
Nah, setiap orang pasti punya seleranya masing-masing dalam menentukan kerupuk. Pastikan kamu membeli kerupuk sesuai kesukaan kamu. Tapi, sesuaikan juga dengan yang biasa dimakan orang-orang rumah ya.
Atau kalau kamu gak mau ribet kebanyakan mikir, beli aja dua-duanya. ini supaya kamu bisa punya gambaran enak atau enggaknya berbagai kerupuk yang ada.
Perhatikan Kemasan Kerupuk Udang
Saat mau membeli, pastikan kembali kemasan kerupuknya. Selain mencantumkan komposisi, menurut Hellosehat, kemasan yang baik adalah kemasan yang mencantumkan label, ijin edar, dan tanggal kadaluarsa.
Komposisi berguna agar kamu bisa tahu bahan-bahan apa aja yang terkandung dalam kerupuk tersebut. Sehingga kamu bisa mengecek apakah kerupuk aman atau enggak buat dikonsumsi.
Ijin edar dan label berguna agar kemasan benar-benar terjamin. Pastikan produk sudah memiliki ijin edar dari BPOM. Dan untuk label, pastikan ada label halal kalau kamu seorang muslim.
Sedangkan tanggal kadaluwarsa, untuk memastikan lamanya kerupuk dalam kondisi yang baik. Kalau kamu berencana menyimpan kerupuk dalam waktu yang lama, sebaiknya carilah yang tanggal kadaluwarsanya masih jauh.
Selain itu, pastikan juga kalau kemasan kerupuk tertutup rapat atau tersegel. Ini berguna untuk mencegah masuknya udara sehingga kerupuk enggak mudah melempem. Sama kayak kerupuk udang dari Finna.
Selain kemasannya aman dan baik, harga kerupuk udangnya pun ramah di kantong. Soal rasa gak usah ditanya deh, udah pasti gurih enak dan sangat cocok untuk dijadikan teman semua hidangan. Pokoknya juara deh.
Teliti saat Melihat Tampilan Kerupuk
Hal wajib yang gak boleh ketinggalan saat kamu membeli kerupuk adalah dengan memperhatikan ciri fisik kerupuk. Telitilah dengan tampilan kerupuk.
Pertama, kamu bisa memperhatikan warna kerupuk. Kalau kerupuk memiliki warna yang ngejreng alias mencolok, sebaiknya dihindari. Dikhawatirkan kerupuknya udah dikasih zat pewarna.
Ini akan berbahaya kalo kamu konsumsi, karena zat pewarna bisa memicu kanker. Warna kerupuk yang baik adalah yang terlihat kusam dan gak mengkilap.
Selain warna, kamu juga harus memperhatikan ketebalan kerupuk. Soalnya akan berpengaruh terhadap tingkat mengembangnya kerupuk.
Semakin tebal kerupuk akan semakin besar ukurannya. Ini terjadi karena biasanya ketebalan kerupuk akan menyusut dan membuat kerupuk melebar.
Nah, itulah beberapa tips yang harus kamu ingat saat ingin membeli kerupuk udang. Pastikan jangan mementingkan soal rasa aja, pertimbangkan juga ya soal keamanan dan kualitasnya. Supaya kamu dan orang-orang terdekatmu bisa tenang menikmatinya.
Kerupuk udang juga bisa dibuat menjadi berbagai olahan lho. Pastinya akan membuat kamu semakin kepincut dengan kerupuk yang satu ini. Kamu bisa kreasikan sesuai selera kamu. Jangan khawatir, karena kerupuk ini akan nge-blend dengan aneka bahan.
