Kamu biasanya makan kerupuk udang sama apa? Bakso? Soto? Rawon?
Ya, kerupuk ini emang bestie-nya berbagai jenis makanan berkuah kayak di atas. Tapi nih, ternyata kerupuk berbahan udang ini juga enak banget lho kalau disantap dengan berbagai macam olahan nasi.
Penasaran olahan nasi apa aja? Cus langsung kepoin!
Daftar Isi
Nasi Uduk
Nasi yang rasanya gurih khas ini biasanya dijadikan alternatif buat kamu yang mungkin bosan menyantap nasi putih biasa.
Dalam pembuatannya, nasi bakalan dimasak dengan santan dan tambahan berbagai macam rempah kayak daun salam, serai, lengkuas, dan lain sebagainya. Karena dibuat dengan santan, nasi pun memiliki tekstur yang pulen.
Kalau beli di luaran, biasanya kamu bakal mendapatkan seporsi nasi uduk yang udah dilengkapi dengan bihun, telur, teri, dan lainnya. Jadi, rasanya udah pasti meriah. Tapi kalau rasanya kurang oke, kamu bisa menambahkan kerupuk udang.
Nasi Kuning
Olahan nasi selanjutnya yang bisa kamu coba adalah nasi kuning.
Penamaan nasi kuning berasal dari tampilan nasinya sendiri yang emang berwarna kuning. Warna ini berasal dari penggunaan kunyit dan rempah-rempah yang digunakan saat memasaknya.
Di Indonesia, nasi kuning identik dengan perayaan atau syukuran atas momen-momen tertentu. Ini dikarenakan ada kepercayaan kalau nasi kuning melambangkan emas yang identik dengan kekayaan dan kemakmuran.
Biasanya nasi kuning ini dilengkapi dengan berbagai macam lauk kayak ayam goreng, perkedel, orek tempe, telur puyuh, dan lain sebagainya. Kalau pengen lebih mantap, kamu bisa tambahkan kerupuk udang.
Nasi Goreng dengan Macam-Macam Kerupuk Udang
Siapa nih penggemarnya nasi goreng?
Nasi yang identik dengan menu sarapan ini bisa banget kamu santap dengan macam-macam kerupuk udang yang renyah dan enak. Tentunya yang siap makan, ya.
Untuk nasi gorengnya, bisa kamu buat sendiri di rumah. Tinggal masak nasi sisa semalam dengan berbagai bahan kayak aneka sayur, sosis, bakso, suwiran ayam, dan lain sebagainya. Terus tinggal diaduk-aduk dengan bumbu sesuai selera sampai matang.
Kalau mau yang simpel, kamu bisa banget membuat nasi goreng putih. Menu yang satu ini merupakan nasi goreng sederhana dengan tambahan beberapa bahan aja kayak margarin, telur, irisan daun bawang, dan lain sebagainya.
Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, serta rempah-rempah kayak daun salam dan serai. Aromanya sedap dan rasanya gurih.
Di daerah Jawa Barat, nasi liwet biasanya dimakan ramai-ramai dengan teman atau keluarga. Istilahnya, ngaliwet.
Saat ngaliwet, biasanya nasi liwet ini bakalan disajikan memanjang di atas daun pisang utuh yang dijadikan sebagai alas makan.
Setelah itu, tumpukan nasi bakalan dikasih berbagai macam lauk kayak ayam goreng, tahu tempe, tumis kangkung, dan sambal. Setelah itu, orang-orang bakalan duduk mengelilingi daun pisang tersebut dan makan bersama-sama.
Nah, nasi liwet yang enak ini bakal lebih sempurna kalau dimakan bareng kerupuk udang kemasan kayak Kerupuk Udang Finna. Kenikmatannya pasti lebih berasa, suasana kumpul pun bakalan jauh lebih seru.
Soalnya kerupuk siap saji ini dibuat dari kombinasi udang segar dan bahan-bahan pilihan sehingga rasanya enak dan bikin ketagihan. Pokoknya juaranya kerupuk Indonesia deh.
Nasi Timbel dengan Ciki Kerupuk Udang
Selain nasi liwet, masyarakat Sunda juga mempunyai olahan nasi lainnya yang gak kalah enak yaitu nasi timbel.
Dalam proses pembuatannya, beras yang udah dikukus menjadi nasi hangat bakalan dibungkus dengan daun pisang.
Di beberapa versi, ada juga nasi timbel yang dibakar. Biasanya sih di dalamnya udah ada lauk 3T, yaitu teri, tempe, dan tahu.
Nasi timbel ini bisa banget kamu nikmati dengan aneka lauk kayak ayam goreng, ikan goreng, dan lain sebagainya. Kombinasi pasti menghasilkan kenikmatan di mulut.
Tentu aja biar rasanya semakin sempurna, kamu bisa menyantapnya dengan tambahan sambal, aneka lalapan, dan kerupuk udang.
Kalau gak ada kerupuk ini, kamu juga bisa menggantinya dengan ciki kerupuk udang original. Rasanya gak berbeda jauh kok.
Nasi Padang
Siapa nih yang kalau lagi makan siang, menunya selalu nasi padang?
Olahan nasi yang satu ini begitu digemari banyak orang. Soalnya selain menu lauk pendampingnya banyak, aneka bumbu pelengkapnya juga menjadi daya tarik tersendiri. Apalagi sambal lado mudonya, bikin nasi dan campuran lauk semakin mantap.
Nah, olahan nasi yang satu ini bisa banget kamu tambahkan kerupuk udang. Kerupuk yang nantinya menyatu dengan aneka lauk, bumbu, dan nasi pasti menghasilkan kenikmatan yang tiada tara.
Nasi Kebuli
Ada yang familier gak nih dengan nasi kebuli? Buat yang belum tahu, olahan nasi ini merupakan makanan khas dari Timur Tengah.
Dalam proses pembuatannya, nasi bakalan dimasak dengan kaldu daging kambing dan susu kambing. Terus bakalan dibumbui dengan aneka rempah kayak kayu manis, cengkeh, pala, dan lain sebagainya.
Biasanya lauk yang disajikan untuk menikmati nasi ini adalah daging kambing goreng. Tapi semakin ke sini, semakin banyak resto yang juga menawarkan pilihan daging lainnya.
Nah, kamu bisa banget mencoba nasi kebuli ini dengan daging pilihan dan juga kerupuk udang. Pastinya kenikmatannya bikin kamu terus nambah.
