Nggak perlu diragukan lagi kalau sambal teri punya cita rasa yang khas. Kombinasi asin, gurih, dan pedas bikin lidah menari-nari. Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat.
Bukan cuma itu, bahan-bahan untuk membuat sambalnya pun relatif terjangkau. Nggak heran kalau sambal ini cocok banget buat dijadiin menu akhir bulan.
Tapi, entah kenapa banyak orang yang masih meremehkan sajian yang satu ini, padahal kandungan teri dalam sambal punya banyak manfaat. Nih ya menurut Hellosehat, teri mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Teri bisa membantu meningkatkan kesehatan mata, tulang, dan jantung.
Jadi, gak ada alasan lagi deh buat nolak sambal ini. Tapi, bosen nggak sih kalau sambalnya gitu-gitu aja? Nah, kalau kamu butuh sesuatu yang baru dan fresh, kamu harus cicipin aneka varian sambal teri yang satu ini. Yuk kita kepoin!
Daftar Isi
Sambal Teri Tempe
Mau bikin menu makanan yang enak dan mantap tapi, gak mau keluar biaya banyak. Kamu cukup padukan tempe dan teri serta bahan-bahan sambal lainnya.
Yap, ini memang menu ekonomis yang mantapnya bukan kaleng-kaleng. Bukan cuma enak, tapi juga bisa menggugah selera makan.
Menu ini cocok banget dijadikan pilihan ketika akhir bulan. Perpaduan gurih dan pedas dalam sambal ini dijamin bakal bikin ketagihan. Wajib banget kamu cobain!
Sambal Teri Kacang
Kalau dengar kata kacang, pasti nggak bisa jauh-jauh dari bumbu sate, gado-gado, pecel, batagor, dan masih banyak lagi. Memang benar, bumbu kacang termasuk saus yang banyak digunakan di berbagai makanan khas Indonesia.
Tapi, kegunaan kacang bukan cuma buat itu aja. Sssttt, kacang juga bisa disatukan sama teri jadi menu sambal teri kacang lho!
Perpaduan kacang yang gurih dan manis bertemu dengan pedas asin dari teri dan cabe bikin gak bisa berhenti ngebayanginnya. Yuk cicipin!
Sambal Teri Pete
Penggemar pete pasti seneng banget kalau ketemu sama yang namanya sambal. Rasanya nggak lengkap kalau nyicip sambal tapi nggak ada sentuhan petenya.
Nah, coba deh sesekali kreasikan sambal dengan teri. Yang tadinya udah enak, pasti tingkat keenakannya bakal bertambah berkali-kali lipat.
Menu ini bisa banget kamu jadikan bekal buat orang tersayang yang doyan makan pete. Dijamin ketagihan dan minta dibikinin lagi dan lagi hihihi
Sambal Teri Kentang
Punya banyak persediaan kentang di rumah? Bisa nih kamu bikin jadiin perkedel, donat kentang, french fries, atau potato wedges.
Kalau kamu pecinta pedas, bisa banget nih kentangnya kamu buat jadi olahan sambal teri kentang. Selain cara pembuatannya mudah, menu ini juga cocok banget dinikmati di segala kondisi. Apalagi saat hujan. Beuhhh kenikmatan hakiki.
Kamu cuma perlu goreng kentang dan teri sampai matang. Kalau udah, tumis bareng sama bahan-bahan sambal lainnya. Jangan lupa masukan daun salam biar makin sedap!
Sambal Teri Jengkol
Hayooo, siapa di sini yang suka banget sama jengkol? Meskipun bagi sebagian orang baunya aneh, tapi nggak bisa dipungkiri kalau jengkol punya tempat tersendiri bagi para penggemarnya. Apalagi kalau cara ngolahnya benar. Wih, bikin ketagihan!
Kalau kamu punya orang tersayang yang doyan makan jengkol, bisa banget kamu ajakin untuk coba menu sambal ini. Perpaduan pedas asin ketemu sama sedapnya jengkol pasti jadi menu dengan cita rasa khas tersendiri.
Menu ini pas banget buat dimakan sama nasi hangat. Jangan lupa tambahkan lalapan dan kerupuk, udah pasti nikmat dunia. Yuk, cobain!
Sambal Teri Bawang
Sambal bawang bisa dibilang salah satu sambal wajibnya para pencinta pedas. Pedas gurihnya bikin menu makanan apa pun tambah lezat rasanya.
Nah, sekarang coba deh satuin menu pendamping ini sama teri. Prok prok prok… jadi apa? Yak betul, jadi sambal teri bawang ehhehe
Sambal yang tadinya udah endeusss, pasti rasanya bakal tambah mantap. Apalagi kalau ditemani dengan lauk kesukaan kayak ayam penyet atau ikan bakar. Bikin ngunyahhh terus.
Oh iya, biar tambah sedap cobain deh pakai Uleg Sambal Teri Finna. Sambal ini bisa digunakan sebagai cocolan dan bumbu masakan. So, pastinya cocok banget dong buat dijadiin bahan dasar untuk varian sambal di atas.
Yuhuuu guys, itu dia beberapa olahan sambal teri yang enak dan mantap banget buat dicoba. Pengen nyobain yang mana dulu nih? Apapun itu jangan lupa siapin nasi yang banyak ya biar puas makannya. hihihi
Dan sebenarnya masih banyak lho varian sambal teri lainnya. Tinggal kamu eksplore aja! Biar referensi kamu soal rasa dari sambal teri lebih beragam. Jadi, kamu bisa punya banyak pilihan deh kalau mau makan.
