Bukan cuma enak dan menambah kenikmatan saat makan, sambal teri diminati banyak orang karena praktis disajikan.
Nah, sambil menunggu adzan Magrib, kamu bisa mencoba berkreasi membuat sambal praktis satu ini. Itung-itung ngabuburit berfaedah. Hati-hati tergoda ya.
Olahan atau menu yang dimakan sama sambal ini udah pasti mantul. Soalnya bisa menyegarkan kita yang udah seharian berpuasa. Dijamin kita akan berenergi kembali.
Kalau bosan dengan sambal teri yang gitu-gitu aja, kamu bisa coba membuat berbagai variannya. Apa saja variannya? Yuk simak!
Daftar Isi
Sambal Teri Kacang
Varian pertama yang bisa kamu coba adalah sambal teri kacang. Varian ini cocok banget buat kamu yang suka sama sensasi renyah.
Selain renyah, varian yang satu ini juga punya kemeriahan rasa. Ada gurih dari ikan teri, ada manis dari kacang, dan ada juga rasa pedas dari sambalnya. Kurang apalagi coba.
Perpaduan berbagai rasa, udah pasti bikin kamu lebih berselera saat makan. Saat dikunyah dengan nasi hangat, rasanya pasti semakin lengkap. Belum lagi ditambah sama lauk lainnya, bikin pengen lagi dan lagi.
Sambal Teri Kentang
Punya banyak kentang di rumah? Daripada kentangnya dianggurin atau pusing kentangnya mau diapain, mending diolah menjadi sambal teri kentang. Varian sambal yang satu ini juga cocok banget dijadikan pelengkap saat berbuka puasa.
Bukan cuma enak dimakan saat berbuka, sambal ini juga bisa kamu santap saat sahur lho. Selain praktis bisa kamu sajikan dengan nasi dan kerupuk, kentang juga termasuk sumber karbohidrat. Sehingga, kamu akan kenyang lebih lama. Jadinya perut akan “aman” selama berpuasa.
Untuk menyajikan dan mencampurkan kentangnya ke sambal ikan teri, kamu bisa potong dadu kentangnya. Atau kamu juga bisa potong memanjang kentangnya. Tinggal pilih aja yang kamu suka.
Sambal Teri Belimbing Wuluh
Ada yang udah familiar belum sama varian sambal yang satu ini? Sayangnya varian sambal ini memang belum banyak orang yang tahu. Padahal rasanya gak kalah nikmat lho.
Perpaduan rasa gurih pedas dari sambal ikan teri menyatu dengan rasa asam dari belimbing wuluh, pastinya bikin kita segar kembali setelah seharian berpuasa.
Bukan cuma nyegerin lho, belimbing wuluh juga kaya akan manfaat. Menurut Alodokter, belimbing wuluh mengandung tinggi serat, vitamin C, dan kalium.
Kandungan tersebut bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung dan kadar gula darah. Selain itu, kandungan vitamin C yang tinggi dapat menjaga kita dari radikal bebas lho. Sehingga, kita gak akan mudah terserang berbagai macam penyakit.
Jadi, varian yang satu ini udah pasti mantap deh. Selain membuat kita bersemangat lagi, juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan.
Sambal Teri Tempe
Kalau varian yang satu ini sih udah pasti banyak penggemarnya. Walaupun terlihat sederhana, tapi kalau soal rasa boleh diadu.
Kombinasi antara tempe dan teri yang sama-sama gurih dicampur dengan pedasnya cabe, beuhhh bikin ngiler. Belum lagi sensasi kriuk dari tempe, udah pasti bikin ketagihan.
Kemeriahan rasa dari sambal ini bisa kamu dapatkan secara mudah. Kamu tinggal beli Uleg Sambal Teri Finna kemudian tumis sambalnya lalu tambahkan tempe yang udah diiris-iris. Jadi deh.
Selain bisa dijadikan bumbu masakan, sambal dari Finna juga bisa langsung dicocol sama berbagai lauk favorit. Pokoknya cocok deh dijadikan teman menyantap aneka hidangan.
Sambal Teri Pete
Nah, kalau kamu pencinta pete, kamu wajib banget coba sambal satu ini. Jadinya kamu gak usah repot-repot nyiapin lauk lainnya.
Soalnya varian sambal yang satu ini udah lengkap. Jadi sambal bisa, jadi lauk makan juga bisa. Terus ada tambahan petenya. Kenikmatannya pasti berkali-kali lipat.
Kalau kamu bukan pencinta pete, gak ada salahnya kamu mencoba varian sambal yang satu ini. Jangan takut akan baunya, soalnya ada banyak cara untuk menghilangkannya.
So, itulah beberapa varian sambal teri enak yang bisa kamu santap sebagai menu pelengkap berbuka puasa. Bukan cuma nikmat dan nyegerin, tapi juga bikin nagih.
Buat kamu yang pengen rasa sambalnya gak terlalu asin, kamu bisa kurangi terlebih dahulu rasa asin dari terinya, lho. Dijamin rasanya bakal lebih pas dan mantap.
