Ada banyak kreasi menu dari kornet yang bisa dipadukan dengan sambal rendang.
Sebagai salah satu makanan kaleng, kornet memang jadi olahan daging paling favorit.
Selain tahan lama, olahan daging satu ini juga mudah diolah dengan bahan makanan lainnya.
Pada dasarnya, kornet adalah daging sapi yang diawetkan dengan air garam yang kemudian direbus.
Ada dua jenis kornet yang sering dan mudah ditemukan, yakni kornet sapi dan ayam.
Ke duanya sama-sama punya rasa lezat dengan cara pengolahannya yang mudah.
Biar gak bosan, kamu bisa memadukannya dengan sambal rendang.
Dijamin rasanya jadi lebih lezat dan menggugah selera.
Nah, berikut ini ada lima rekomendasi kreasi kornet dan sambal rendang yang bisa dicoba.
Daftar Isi
Sambal Kornet Telur Orak-Arik
Kreasi menu yang pertama dan paling mudah adalah dibuat jadi menu tumisan pedas.
Olahan kornet satu ini gampang banget untuk kamu masak di rumah.
Caranya, orak-arik telur terlebih dulu dengan sedikit minyak.
Lalu, masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, juga sambal rendang.
Terakhir, masukkan kornet dan aduk-aduk sebentar hingga merata dan matang.
Gampang banget kan?
Kornet Kentang Pedas
Kornet juga bisa kamu padukan dengan potongan kentang yang udah digoreng.
Sekilas, menu kedua ini punya tampilan yang mirip kayak kentang balado pedas.
Namun, cita rasanya jadi lebih spesial karena terdapat potongan-potongan daging.
Belum lagi dibalut dengan pedasnya sambal rendang yang bikin jadi ketagihan.
Kamu juga bisa menambahkan irisan bawang bombai biar tampilannya jadi lebih menarik.
Tumis terlebih dulu bawang bombai, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
Kemudian, masukkan kornet dan aduk-aduk hingga buyar.
Terakhir, baru masukkan kentang dan bumbu sambal rendangnya.
Aduk hingga merata dan siap deh untuk disajikan.
Bola-bola Kornet Sambal Rendang
Bola-bola kornet jadi menu ketiga yang bisa kamu coba selanjutnya.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini nantinya akan dibentuk bulat layaknya bola.
Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah dengan membuat adonannya terlebih dulu.
Gunakan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan tentunya kornet sebagai bahan adonan.
Campur dan aduk semua bahan-bahan tadi hingga menjadi adonan padat.
Lalu, cetak bulat menggunakan sendok sayur dan goreng dengan api kecil hingga kecokelatan.
Kalau udah, angkat dan siram sambal rendang di atasnya. Siap untuk disajikan!
Rolade Kornet Sayur
Kornet juga bisa kamu olah jadi lezatnya rolade sayur.
Bahan isiannya bisa gunakan wortel, telur, kornet, dan bumbu lainnya.
Untuk kulit roladenya, kamu bisa gunakan telur yang didadar tipis di atas teflon.
Lalu, tuangkan semua bahan isian di atasnya dan gulung hingga rapat untuk dikukus.
Kukus selama 30 menit, lalu potong-potong dan sajikan.
Atau, kamu juga bisa menggorengnya kembali kalau ingin disajikan kering.
Kalau udah, rolade kornet siap untuk dicocol ke sambal rendang.
Nasi Goreng Kornet Sambal Rendang
Nasi goreng memang jadi menu yang bisa dikreasikan dengan bahan makanan apa aja.
Salah satunya dikreasi dengan kornet dan pedasnya sambal rendang.
Nasi goreng kornet cocok banget untuk dijadikan menu sarapan atau menu makan malam.
Cara masaknya simpel dan gak butuh banyak waktu.
Apalagi kalau sambal rendangnya langsung pakai Uleg Sambal Rendang dari Finna.
Selain bisa dijadikan cocolan, Uleg Sambal Rendang Finna juga bisa dijadikan bumbu masakan, lho.
Tinggal buka kemasannya dan siap untuk dikreasikan jadi aneka kreasi menu tadi.
Soal rasa, udah pasti mantap pedasnya!
Nah, itulah tadi lima menu kreasi kornet dan sambal rendang yang bisa kamu coba di rumah. Jadi, mau coba yang mana dulu nih?
